腐乳蒸排骨

创建时间：2012-9-13 10:14:22         浏览次数：140

将排骨切成小块（小一点容易熟）。 将排骨用少许盐、糖、生粉拌匀，放入冰箱冷藏3小时以上。可以腌好第二天蒸，或早上腌好晚上蒸。 调入腐乳、香油、蒜泥（蒜泥先放油里炸一下会更香）。 放入蒸锅，用大火蒸15－18分钟就可以了。

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